Menu
con pomodori ciliegini, cetrioli, capperi, cipolla verde, peperone verde, polvere di olive, formaggio feta triturato e aceto balsamico bianco
con verdure, fichi, rucola, formaggio anthotiro, bresaola, olio al tartufo e vinaigrette all’aceto balsamico
con pollo, crostini, lattuga e parmigiano
con verdure grigliate
con formaggio xynomizithra al sesamo e miele
con carne di manzo macinata
con spezzatino di manzo e purea di melanzane affumicate
con formaggio affumicato metsovone e prosciutto crudo
con formaggio affumicato metsovone e prosciutto crudo
con peperoni misti e salsa di soia
Maiale e manzo con formaggio feta, erbe e peperoni al cartoccio
Pancetta, panna, funghi
con panna
Cotoletta di pollo ripiena con pancetta, formaggio graviera, salsa alla senape
Olio al tartufo e salsa di funghi
al sugo di podomoro
Pollo, pancetta, funghi
al salmone affumicato
Allevamento speciale
Fattoria Moulkiotis
con formaggio kefalograviera
di pollo
porzione
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